毎週水曜日は「歩っぽ食堂」営業中です!

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歩っぽ食堂の1dayカフェは、毎週水曜日 ランチ 12:00~14:00、
カフェタイム14:00~16:00で
営業します。  ※カフェタイムはコワーキング利用者のみ。

-砂糖不使用&「まごわやさしい」健康ごはん。
健康な体を作るには、バランスのとれた食事も大切です。

ま…豆類、ご…ゴマなどの種実類、わ…わかめなど海藻類、や…野菜類、
さ…魚貝類、し…椎茸などきのこ類、い…芋類など、さまざまな食材を
取り入れ、現代の食事に不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維等が
不足しないような献立を考えています。

-ランチは1食約800kcal!

1日の推定必要エネルギー量を計算し、約800kcalにしております。

-地元小平の新鮮な有機野菜も使用!

当店の野菜は、地元小平の井上農園さんのおいしい野菜も使用しております。
新鮮で愛情を受けて育った有機栽培野菜をどうぞご堪能ください。

-心と体を健康に。

心と体が健康になったら、周りに「感謝」の心が生まれます。そして、心に「ゆとり」が持てます。
心に「ゆとり」が持てたら、やがて、「やる気」が生まれます。「やる気」が生まれたら、あなたはそれをどう活用していきますか?夢や、やりたかったことにチャレンジしてみたり、自分らしく生きていきませんか?あなたの幸せを応援するのが「歩っぽ食堂」です。

水曜日のシェフの紹介

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管理栄養士、幸せナビゲーター:かめろん さん

管理栄養士の資格を持ち、「幸せは健康的な食事から」をモットーに、大学を卒業した頃から「食」の大切さを訴えてきました。しかしながら、体調不良をきっかけに医者にかかると、「砂糖の摂り過ぎだよ」と忠告され、砂糖なし食事を実践。途中挫折したり、様々な健康法を試す中、「砂糖を摂らない食事」が一番健康に近づくことが分かり、以降、これを推奨しています。一男一女の母。毎朝、夫や娘におかずたっぷりのお弁当を作り、家族の健康を支えています。